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CNKI学位论文
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204
条
1.
猕猴桃干酒酿造工艺及其非生物稳定性研究
作者:
罗安伟
关键词:
称猴桃干酒
;
酿造工艺
;
澄清
;
超滤
;
非生物稳定性
论文级别:
硕士
学位年度:2002
2.
原生质体电融合法构建嗜杀猕猴桃酒酵母
作者:
周一琴
关键词:
原生质体
;
电融合
;
猕猴桃酒
;
嗜杀酵母
;
融合子
论文级别:
硕士
学位年度:2008
3.
猕猴桃酒生香嗜杀酵母的选育
作者:
罗安伟
关键词:
猕猴桃酒
;
嗜杀酵母
;
生香酵母
;
原生质体
;
电融合
;
育种
论文级别:
博士
学位年度:2012
4.
朝鲜淫羊藿有效成分的提取、分离关键技术及应用研究
作者:
侯丽丽
关键词:
朝鲜淫羊藿
;
提取
;
分离
;
高速逆流色谱
;
澄清
;
抗氧化
论文级别:
博士
学位年度:2011
5.
新型离子色谱体系的建立及在复杂基体中的应用
作者:
王娜妮
关键词:
离子色谱
;
柱切换
;
固定相
;
复杂基体
;
痕量分析
论文级别:
博士
学位年度:2014
6.
白芦笋采后生理及保鲜技术研究
作者:
弋顺超
关键词:
白芦笋
;
防腐
;
MA贮藏
;
热处理
论文级别:
硕士
学位年度:2007
7.
桑椹色素的提取、性质及其应用的研究
作者:
张玉清
关键词:
桑椹果实
;
花色苷
;
稳定性
;
提取工艺
论文级别:
硕士
学位年度:2007
8.
高活性猕猴桃酒干酵母生产工艺研究
作者:
汤高奇
关键词:
猕猴桃活性干酵母
;
增殖培养基
;
培养条件
;
海藻糖
;
保护剂
论文级别:
硕士
学位年度:2007
9.
石榴果皮褐变的生理基础及控制的研究
作者:
张立华
关键词:
石榴
;
多酚氧化酶
;
褐变
;
多酚
;
1—MCP
;
抗氧化物质
论文级别:
硕士
学位年度:2006
10.
低粘度辛烯基琥珀酸淀粉酯的性质研究
作者:
陆杨
关键词:
低粘度
;
辛烯基琥珀酸淀粉酯
;
氧化
;
醇解
;
性质
论文级别:
硕士
学位年度:2007
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2
3
4
5
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