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CNKI学位论文(2)
知网期刊论文(28)
中图分类法(2)
工业技术(2)
在“
CNKI学位论文
”中,
命中:
2
条,耗时:0.0119929 秒
在所有数据库中总计命中:
30
条
1.
添加低值蛋白的罗非鱼鱼糜凝胶研究及品质改良
作者:
赖燕娜
关键词:
罗非鱼
;
鱼糜凝胶
;
凝胶强度
;
咸蛋清
论文级别:
硕士
学位年度:2012
2.
利用罗非鱼内脏发酵益生菌及其应用的初步研究
作者:
罗科丽
关键词:
罗非鱼内脏
;
益生菌
;
发酵
;
抑菌
;
防腐保鲜
论文级别:
硕士
学位年度:2011
1
按检索点细分(2)
作者(1)
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按论文级别细分(2)
硕士(2)
按学位年度细分(2)
2011年(1)
2012年(1)
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