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7.淀粉与黄原胶、果胶共混干热改性研究
作者：王凯
关键词：干热 ; 黄原胶 ; 果胶 ; 淀粉 ; 粘度 ; 性质
论文级别：硕士
学位年度：2011
8.青稞淀粉的提取及特性研究
作者：张玉玉
关键词：青稞 ; 淀粉 ; 提取 ; 理化特性
论文级别：硕士
学位年度：2010
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