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超星电子图书
”中,
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7
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238
条
1.
乳粉
责任者:
郭本恒主编
主题词:
乳粉-食品加工
日期:2003
2.
酸奶
责任者:
郭本恒主编
主题词:
酸乳-食品加工
日期:2003
3.
乳制品
责任者:
郭本恒主编
主题词:
乳制品-食品加工
日期:2001
4.
功能性乳制品
责任者:
郭本恒编著
主题词:
乳制品
;
食品加工
;
乳制品
;
食物营养
;
CT
;
S063120
;
乳制品
;
CT
;
S067899
;
食品加工
;
CT
;
S902356
;
食物营养
日期:2001
5.
乳品化学
责任者:
郭本恒主编
主题词:
乳制品
;
化学分析
;
CT
;
S063120
;
乳制品
;
CT
;
S032725
;
化学分析
日期:2001
6.
现代乳品加工学
责任者:
郭本恒主编
主题词:
乳制品
;
食品加工
;
CT
;
S063120
;
乳制品
;
CT
;
S067899
;
食品加工
日期:2001
7.
乳品微生物学
责任者:
郭本恒主编
主题词:
乳制品
;
微生物学
;
CT
;
S063120
;
乳制品
;
CT
;
S077674
;
微生物学
日期:2001
1
按检索点细分(7)
责任者(7)
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