中图分类法(136)
数理科学和化学(4)
天文学、地球科学(2)
生物科学(11)
医药、卫生(7)
农业科学(72)
工业技术(24)
环境科学、安全科学(24)
在“CNKI会议论文”中,命中:136条,耗时:小于0.01 秒

在所有数据库中总计命中:85,901

9.大麦粉对酸奶中乳酸菌发酵性能的影响研究
论文作者:吴飞 ; 赵延胜 ; 董英
论文关键词:大麦粉 ; 酸奶 ; 乳酸菌 ; 生长曲线 ; pH
会议召开时间:2016-11-09
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(136)
题名(5)
关键词(4)
摘要(62)
引文(64)
按年细分(136)
2006年(1)
2012年(3)
2013年(3)
2014年(3)
2015年(8)
2016年(114)
2017年(4)
NGLC 2004-2010.National Geological Library of China All Rights Reserved.
Add:29 Xueyuan Rd,Haidian District,Beijing,PRC. Mail Add: 8324 mailbox 100083
For exchange or info please contact us via email.