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CNKI会议论文
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条
1.
基于碳、氮稳定同位素技术的大亚湾紫海胆食性分析
论文作者:
莫宝霖
;
秦传新
;
陈丕茂
;
袁华荣
;
黎小国
;
FENG Xue
;
TONG Fei
论文关键词:
紫海胆
;
碳稳定同位素
;
氮稳定同位素
;
食性
;
大亚湾
会议召开时间:2017-03-31
2.
海参水煮液多糖体外免疫调节活性的研究
论文作者:
李楠
;
冯丁丁
;
熊欣
;
贺宝玉
;
高雨
;
许喆
;
董秀芳
;
启航
论文关键词:
海参水煮液多糖
;
RAW264.7
;
细胞增殖
;
NO释放能力
;
PGE_2释放能力
;
中性红吞噬能力
会议召开时间:2016-11-09
3.
海参肠胶原降解酶特性及对体壁胶原蛋白的降解作用研究
论文作者:
张正雨
;
查越
;
于翠平
;
唐越
;
孙娜
;
吴海涛
论文关键词:
海参
肠 ;
体壁
;
胶原酶
;
胶原蛋白
;
蛋白酶抑制剂
会议召开时间:2016-11-09
4.
海参组织蛋白酶K的酶学性质及其对海参自溶的影响
论文作者:
季晓彤
;
王玲
;
王婷
;
薛鹏
;
年益莹
;
孙黎明
论文关键词:
海参
;
组织蛋白酶K
;
自溶
会议召开时间:2016-11-09
5.
海参卵肽钙螯合物的制备与结构表征
论文作者:
崔蓬勃
;
李子宜
;
吴海涛
;
唐越
;
于翠平
;
孙娜
论文关键词:
海参卵
;
肽钙螯合物
;
结构表征
;
螯合模式
;
红外光谱
会议召开时间:2016-11-09
6.
海参中脑苷脂单体的分离与结构鉴定
论文作者:
张开梅
;
丁燕
论文关键词:
海参
;
脑苷脂
;
分离
;
鉴定
会议召开时间:2016-11-09
7.
基于低场核磁共振技术研究即食海参解冻过程中水分状态变化
论文作者:
祖崟雪
;
朱蓓薇
;
谭明乾
论文关键词:
低场核磁共振
;
即食海参
;
解冻
;
实时监测
会议召开时间:2016-11-09
8.
Anticoagulant and antithrombotic activity of depolymerized fucosylated chondroitin sulfate (fCS) from
sea
cucumber
Isostichopus badionotus
论文作者:
Junhui Li
;
Shan Li
;
Shiguo Chen
;
Xingqian Ye
;
Tian Ding
会议召开时间:2016-10-20
9.
海参制品风味构成特点研究
论文作者:
张涵
;
秦磊
;
刘宏伟
;
徐献兵
;
杜明
;
王震宇
;
朱蓓薇
;
董亮
论文关键词:
海参
;
风味物质
;
固相微萃取
;
气质联用
会议召开时间:2016-11-09
10.
基于低场核磁方法对刺参两步加热过程中水分分布变化的研究
论文作者:
毕景然
;
朱蓓薇
;
谭明乾
论文关键词:
刺参(Stichopus japonicus)
;
两步加热
;
低场核磁
;
无损
会议召开时间:2016-11-09
1
2
3
4
按检索点细分(36)
题名(20)
关键词(19)
摘要(27)
引文(4)
按年细分(36)
2016年(35)
2017年(1)
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