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条
1.
茶多糖对小麦粉、淀粉及其焙烤制品糊化和老化的影响
作者:
周裔彬
关键词:
茶多糖
;
小麦粉
;
小麦淀粉
;
焙烤制品
;
糊化
;
老化
论文级别:
博士
学位年度:2007
2.
经济制度的信仰基础
作者:
方钦
关键词:
宗教
;
制度
;
信仰
;
韦伯命题
;
儒家
论文级别:
博士
学位年度:2008
3.
吗啡与氯胺酮或普瑞巴林联合用药对慢性炎性疼痛大鼠的疗效观察
作者:
栾秀姝
关键词:
触诱发痛
;
痛觉过敏
;
联合用药
;
炎性疼痛
;
阿片受体激动剂
;
NMDA受体拮抗剂
;
抗癫痫药
论文级别:
博士
学位年度:2008
4.
常见膳食纤维微粉的研究
作者:
肖安红
关键词:
膳食纤维
;
微粉
;
制取技术
;
理化性质
;
流变性质
;
馒头
;
生理功能
论文级别:
博士
学位年度:2008
5.
普鲁兰多糖高产菌株Y68多糖发酵生产及其机理初步研究
作者:
段效辉
关键词:
类酵母
;
普鲁兰多糖
;
机理
;
胞内酶
论文级别:
博士
学位年度:2007
6.
黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶及制备魔芋低聚糖研究
作者:
李剑芳
关键词:
黑曲霉
;
β-甘露聚糖酶
;
固态发酵
;
分离纯化
;
酶学性质
;
酶法水解
;
甘露低聚糖
论文级别:
博士
学位年度:2007
7.
抗性淀粉对面团流变学特性及加工品质的影响
作者:
付蕾
关键词:
抗性淀粉
;
面团流变学特性
;
加工品质
;
糊化特性
;
质构特性
论文级别:
博士
学位年度:2008
8.
香菇C_(91-3)转录组Latcirpin-3基因的原核表达、纯化及其生物学活性的研究
作者:
安晓华
关键词:
香菇C_(91-3)菌株
;
Latcripin-3蛋白
;
原核表达
;
抗氧化
;
抗肿瘤
论文级别:
博士
学位年度:2014
9.
人类脐带间充质干细胞阻抑肝内胆管癌细胞生长的分子机制研究
作者:
刘娟
关键词:
脐带间充质干细胞
;
肝内胆管癌
;
凋亡
;
hUC-MSCs
;
Akt
;
Wnt
;
肝内胆管癌
;
机制
论文级别:
博士
学位年度:2014
10.
会展活动对主办城市的社会影响研究
作者:
刘民坤
关键词:
会展
;
广交会
;
社会影响
;
探索性因子分析
;
验证性因子分析
;
软系统方法论
论文级别:
博士
学位年度:2009
1
2
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4
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9
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