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条
1.
一种新型具抗菌作用的免疫活性肽及其抗菌机理
作者:
庞广昌
关键词:
蛋白酶水解
;
酪蛋白
;
分离与纯化方法
;
富含酪氨酸的免疫活性肽
;
原子吸收
;
抗菌机理
论文级别:
博士
学位年度:2007
2.
氮氧小分子构建的手性表面在分子识别中的电化学研究与应用
作者:
王丽兰
关键词:
氮氧小分子
;
手性表面
;
电化学研究
;
分子识别
论文级别:
硕士
学位年度:2011
3.
α-螺旋生物活性肽的螺旋度变化对其生物活性影响的研究
作者:
何丽艳
关键词:
α-螺旋生物活性肽
;
螺旋度
;
抗病毒
;
抗癌
;
抗细菌
论文级别:
硕士
学位年度:2011
4.
云南撒尼乳饼中乳酸菌的功能特性研究
作者:
付强
关键词:
乳饼
;
乳酸菌
;
功能特性
论文级别:
硕士
学位年度:2011
5.
植物乳杆菌M1-UVs29酸奶的研制及其功能性评价
作者:
李霞
关键词:
酸奶
;
植物乳杆菌(M1-UVs29)
;
降胆固醇
;
功能性评价
论文级别:
硕士
学位年度:2011
6.
牛初乳中乳铁蛋白分离纯化的产业化技术参数研究
作者:
刘江丽
关键词:
乳铁蛋白
;
膜分离
;
离子交换
;
模拟移动床
论文级别:
硕士
学位年度:2011
7.
粮谷中的黄曲霉毒素(B_1、B_2、G_1、G_2)和赭曲霉毒素A联合检测研究
作者:
杨琳
关键词:
黄曲霉毒素
;
赭曲霉毒素A
;
高效液相色谱
;
联合检测
;
粮谷
论文级别:
硕士
学位年度:2011
8.
人类Ihh和酿酒酵母Sod2的结构与功能研究
作者:
康炎
关键词:
Sod2
;
超氧化物歧化酶
;
Ihh
;
X-ray
;
晶体学
论文级别:
硕士
学位年度:2011
9.
花生四烯酸对大鼠下丘神经元甘氨酸受体介导电流的调控作用
作者:
汪军
关键词:
花生四烯酸
;
甘氨酸受体
;
多不饱和脂肪酸
;
全细胞膜片钳
;
下丘
论文级别:
硕士
学位年度:2011
10.
共表达ETEC K99、K88重组干酪乳杆菌的构建及其免疫研究
作者:
温丽娟
关键词:
产肠毒素性大肠杆菌
;
K88菌毛蛋白
;
K99菌毛蛋白
;
干酪乳杆菌
;
黏膜免疫
论文级别:
硕士
学位年度:2011
1
2
3
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5
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8
9
按检索点细分(3544)
摘要(239)
引文(2743)
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