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1.
改性魔芋葡甘聚糖对北碚447锦橙贮藏品质的影响
作者:
李婷
;
李青青
;
黄威
;
陈莉
;
张玉
关键词:
酯化改性
;
魔芋葡甘聚糖
;
北碚447
;
贮藏品质
刊名:食品工业
年:2019
2.
魔芋GDP-甘露糖焦磷酸化酶基因及其启动子的克隆与分析
作者:
李鹏佳
;
焦茂娟
;
王启军
;
苏承刚
关键词:
魔芋
;
GDP-甘露糖焦磷酸化酶
;
启动子克隆与功能分析
刊名:西南大学学报(自然科学版)
年:2019
3.
兰科药用植物活性多糖研究进展
作者:
张明泽
;
何春梅
;
王浩斌
;
俞振明
;
司灿
;
赵聪慧
;
段俊
关键词:
兰科
;
多糖
;
药理活性
;
生物合成
刊名:热带亚热带植物学报
年:2019
4.
茯苓百合冷冻面条的研制
作者:
刘颜
;
吴长周
关键词:
茯苓
;
百合
;
冷冻面条
;
感官评价
;
质构测定
刊名:兰州文理学院学报(自然科学版)
年:2019
1
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